Методика проведення кваліфікаційної експертизи сортів рослин на придатність до поширення в Україні. Методи визначення показників якості продукції рослинництва (3-тє вид., випр. і доп.)
Автори
З. Б. Києнко
Український інститут експертизи сортів рослин, Україна
Л. М. Присяжнюк
Український інститут експертизи сортів рослин, Україна
О. О. Шовгун
Український інститут експертизи сортів рослин, Україна
А. П. Іваницька
Український інститут експертизи сортів рослин, Україна
Н. В. Павлюк
Український інститут експертизи сортів рослин, Україна
С. О. Ткачик
Український інститут експертизи сортів рослин, Україна
Ключові слова:
кваліфікаційна експертиза, придатність до поширення, показники якості, технологічна оцінка зерна, переробка зерна, технологічні якості, хімічна якість, електрофорез запасних білків, молекулярно-генетичний аналіз, методики визначенняКороткий опис
У виданні представлено методи технологічної оцінки зерна різних ботанічних видів та продуктів його переробки, основні методи оцінки технологічних якостей, а також принципи, методи, реактиви й обладнання для виконання аналізів і визначень хімічної якості рослинної продукції.
Видання включає методики електрофорезу запасних білків та методи молекулярногенетичного аналізу.
##submission.downloads##
Опубліковано
грудня 25, 2016
Категорії
Авторське право (c) 2016 Український інститут експертизи сортів рослин
Ліцензія
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Деталі про цю монографію
ISBN-13 (15)
978-966-924-578-6
Date of first publication (11)
2016-12-25
Як цитувати
Києнко, З. Б., Присяжнюк, Л. М., Шовгун, О. О., Іваницька, А. П., Павлюк, Н. В., & Ткачик, С. О. (2016). Методика проведення кваліфікаційної експертизи сортів рослин на придатність до поширення в Україні. Методи визначення показників якості продукції рослинництва (3-тє вид., випр. і доп.). Київ, Україна: Цифрове видавництво Українського інституту експертизи сортів рослин. https://doi.org/10.21498/978-966-924-578-6
